单位食堂承包配送-厦门意品味(在线咨询)-食堂承包

厦门意品味餐饮管理有限公司为厦门市市场监督***核发的集体用餐配送单位；主要服务于工厂、学校、***、企***等各大中型企业，提供包含食堂承包、食材配送、农副产品批发、厨房设计投建于一体的多元化膳食管理服务。

再对本餐厅进行***。1．当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，单位食堂承包配送，制作方式的接受程度，价格接受能力等。2．就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态。

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是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。3．就餐人员的交通方式；此点尤为重要，食堂承包，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，单位食堂承包公司，是否有利于消费者方便用餐。4．就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多。

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因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。第三必须实地考查承包商的***规模，慎重评估承包商的经济实力。